Zutaten:
200g Haferflocken (zart)
300ml Vollmilch
½ TL Zimt
1 Apfel (z.B. Jonagold)
1 Handvoll Rosinen (ca. 30g)

Zubereitung:
Die Haferflocken zusammen mit Vollmilch und Zimt in einen Topf geben und vorsichtig erwärmen, damit nichts anbrennt. Den Apfel schälen, entkernen und eine Hälfte fein würfeln oder reiben und dann unter die Haferflocken rühren. Die andere Hälfte in Spalten schneiden. Nach etwa 5 Minuten den Herd abstellen und die Rosinen unter das Porridge heben. Mit Apfelspalten garniert servieren.